صب القفشة /sˤab a:ʔlqafaʃh/ عِبَارة كويتية نوع من أنواع الحلويات الكويتية الشعبية تتكون من الطحين والحليب والبيض والزعفران والقطر. طعم صب القفشة لذيذ لما يكون حار.